Për vite me radhë, imazhi i peshkimit të peshkut shpatë është turbulluar nga shqetësimet për mbipeshkimin dhe kapjen e rastësishme. Megjithatë, një revolucion i qetë është duke u zhvilluar, me ndryshime pozitive në menaxhim dhe praktika që japin një pamje më të ndritshme për këtë specie ikonike. Të dhënat e fundit sugjerojnë se popullatat e peshkut shpatë po tregojnë shenja rikuperimi në rajone të caktuara, një dëshmi për menaxhimin efektiv të peshkimit dhe miratimin e teknikave të qëndrueshme.
Kjo ringjallje nuk është vetëm një goditje fati. Rezulton nga përpjekjet e bashkërenduara për të zbatuar kuota më të rrepta, për të përdorur pajisje selektive të peshkimit dhe për t’i dhënë përparësi shëndetit të ekosistemit. Sondazhet shkencore tregojnë se në disa zona, rezervat e synuara të peshkut shpatë janë tani brenda kufijve të shëndetshëm, duke ofruar një fije shprese për të ardhmen e këtij burimi të vlefshëm. Kjo është veçanërisht inkurajuese pasi konsumatorët kërkojnë gjithnjë e më shumë ushqim deti të shijshëm dhe me përgjegjësi.
Një kompani që udhëheq këtë tarifë është Aquagro, një prodhues kilian i ushqimeve të detit që ka marrë certifikimin Friend of the Sea për peshkimin e saj të peshkut shpatë. Kjo njohje nënvizon angazhimin e Aquagro ndaj praktikave të qëndrueshme dhe menaxhimit të përgjegjshëm të burimeve.
Çfarë e bën të spikatur peshkun shpatë të Aquagro? Certifikimi Friend of the Sea është një proces rigoroz që vlerëson peshkimin kundrejt kritereve të rrepta. Për të fituar këtë etiketë prestigjioze, Aquagro demonstroi respektimin e disa parimeve kryesore. Së pari, ata operojnë në peshkim ku stoku i synuar nuk është i mbishfrytëzuar. Së dyti, metodat e tyre të peshkimit minimizojnë kapjen e rastësishme, duke siguruar mbrojtjen e specieve jo të synuara. Së treti, ata janë në përputhje me të gjitha rregulloret përkatëse dhe demonstrojnë një përkushtim ndaj përgjegjësisë sociale.
Përkushtimi i Aquagro për të minimizuar ndikimin e tij mjedisor është i dukshëm në praktikat e tij operacionale. Ai përdor teknika të peshkimit me rrjeta të vogla që menaxhohen me kujdes për të reduktuar kapjen e rastësishme dhe respekton rreptësisht kuotat e kapjes për të parandaluar mbipeshkimin. Për më tepër, ajo është e përkushtuar ndaj praktikave të përgjegjshme të punës dhe kontribuon në mirëqenien e komuniteteve të saj të peshkimit.
“Arritja e Aquagro është një dëshmi e përkushtimit të tyre ndaj praktikave të qëndrueshme të peshkimit,” thotë drejtori i Mikut të Detit Paolo Bray. “Angazhimi i tyre për të minimizuar ndikimin mjedisor dhe për të mbajtur përgjegjësinë sociale vendos një shembull pozitiv për industrinë.”
“Ne jemi jashtëzakonisht krenarë që marrim certifikatën Friend of the Sea,” thotë Cristian Figueroa, CEO i Aquagro. “Kjo njohje vërteton përpjekjet tona të vazhdueshme për të garantuar shëndetin afatgjatë të popullatave të peshkut shpatë dhe ekosistemeve ku ata banojnë. Ne jemi të përkushtuar t’u ofrojmë konsumatorëve ushqim deti të cilësisë së lartë dhe të qëndrueshme, të cilëve mund t’u besojnë.”
Ky certifikim përfiton mjedisin dhe u ofron konsumatorëve një mënyrë të qartë dhe të besueshme për të bërë zgjedhje të informuara. Duke zgjedhur peshkun shpatë të certifikuar nga Aquagro Friend of the Sea, konsumatorët mund të mbështesin praktikat e qëndrueshme të peshkimit dhe të kontribuojnë në ruajtjen e burimeve detare.
Tendencat pozitive në peshkimin e peshkut shpatë dhe suksesi i kompanive si Aquagro ofrojnë një tregim bindës të shpresës dhe përparimit. Duke përqafuar praktikat e qëndrueshme dhe duke i dhënë përparësi shëndetit të ekosistemit, ne mund të sigurojmë që brezat e ardhshëm të mund të gëzojnë bujarinë e oqeanit.
