Spinaqi është një element kryesor për t’u shtuar në dietën tuaj.
Kjo perime me gjethe jeshile rritet gjatë gjithë vitit dhe është e mbushur me vitamina dhe minerale. Ekzistojnë dy lloje themelore të spinaqit: me gjethe të sheshta dhe savoja. Kur blini spinaq të freskët, të grumbulluar në një dyqan ushqimesh, zakonisht është spinaq savoje.
Gjethet e spinaqit savoja janë zakonisht të rrudhura. Spinaqi i sheshtë, i njohur gjithashtu si spinaqi bebe, është gjerësisht i popullarizuar dhe shpesh shitet i konservuar ose i ngrirë. Edhe pse jo ushqimet më emocionuese, përfitimet shëndetësore të konsumimit të spinaqit janë të shumta:
Presionin e ulët të gjakut
Spinaqi është i pasur me disa minerale për të cilat trupi juaj ka nevojë, duke përfshirë kaliumin. Konsumimi i ushqimeve me përmbajtje të lartë kaliumi ndihmon në uljen e presionit të gjakut.